2026年の紅茶を買い付けてきました。 今年の買い付けは、 どうも温暖化の影響でイラムの人たちにも最近の天気が読みづらいらしく、買い付けに行く時期の設定から大弱りになりました。 ※セカンドフラッシュ紅茶の製茶はモンスーンに入ったすぐそこそこ雨が降り出した後10日から2週間後、ここから開始なのですが最近のモンスーンは結構すぐに大雨になってしまう、この大雨がくると水っぽくなり香りが弱くなります（雨の降りすぎなので畑は青々としてとても奇麗です） なので、本来はギリギリまで買い付けの時期を決めずに堪えるのですが、昨今のロシアウクライナ・イランの情勢のせいで飛行機の価格が跳ね上がってしまい、ギリギリまで待つとちょっと飛行機のチケットが恐ろしいお値段になってしまう、という嫌なジレンマで飛行機に乗る前から何とも大弱りの買い付けになりました。 また、イラムについても毎年のごとく土砂崩れで道は埋まっているし、道が埋まったせいでチャーターした車が村まで上がってこれずに別にトラックを呼んでお茶を運んだり、毎年何かしら困ったことが起こるなと思いつつの大変な旅でした。 さて、2026年の紅茶のお味は？ そんなこんなで天気が読みにくい中で買い付けの予定を組んだのですが、なんとセカンドフラッシュ製茶のジャスト入り始めの紅茶を買い付けることができました！！セカンド入り始めですから「味が載りつつ香りもFFに近い」一年通して価格が最も高い最高のセカンドフラッシュ紅茶と言えます。グレート！！ イラムについた頃にはすでに結構な雨が降っていたので、今年は良い紅茶が作れる時期は半月もなかったはずですが、持つべきものはイラムの兄弟たちです。 それでは、2026年もヒマラヤから届いた「ほんものの紅茶」をお楽しみください。 お茶の種類・等級：　SFTGFOP（五段階の一番） 茶摘み季節：　2026年6月　 ◆水出し紅茶やアイスティーにも最適◆ 美味しい水出し紅茶のレシピ：200ccの冷たい水に茶葉2g(又はティーバッグ1個)を入れ冷蔵庫の奥で静かに24時間以上寝かすこと。 2026年のアンボート茶園の紅茶の出来は？ 今年のアンボート茶園の紅茶は、やさしい甘みと上品な苦みが絶妙な調和を見せます。まるで飴をなめているかのような滑らかな甘さと、ほどよい旨味が口の中に広がり、後味は驚くほどまろやか。水出しでは甘みがさらに際立ち、すっきりとした飲み心地に。毎日飲んでも飽きのこない、完成度の高い紅茶です。