2024年の新茶を買い付けてきました。
今年の買い付けは、13年ネパールに関わってきて初ですが交通事故にあいました。
1トン近くの紅茶を輸送中にカトマンズ付近の山道で派手にぶつけてしまい、相手方の車があわやがけ下に真っ逆さま!!な事故でしたが、なんとかぎりぎりで引っかかってヒトシニが出ずに済んだ物の僕は脚を派手にぶつけてはれ上がってしまい・・・
また、相手方の車も定員5名の車に7人詰め詰めに乗った上センターラインをはみ出してくるといういかにもネパールな仕様でしたが、それを見たうえでも警察は一方的にこっちが悪いと決めてつけてしまい、かと言ってその後の修理割合の話し合いでは実は警察署の署長と友だちだったこちら側の車の社長が「びた一文払うか」と言い出しそれを警察が容認してしまう、という救いようのない後発国っぷりを発揮したポリスメンたちに翻弄されまくりの何とも言えない交通事故にあった今回の買い付け旅でした。
紅茶の出来は雨期入り端の絶妙のタイミングでイラムに到着できましたので最高のものをお届けできます、お楽しみに。
お茶の種類・等級: SFTGFOP(五段階の一番)
茶摘み季節: 2024年6月
◆水出し紅茶やアイスティーにも最適◆
美味しい水出し紅茶のレシピ:200ccの冷たい水に茶葉2g(又はティーバッグ1個)を入れ冷蔵庫の奥で静かに24時間以上寝かすこと。
2024年のアンボート茶園の紅茶の出来は?
イラム人に愛される甘い味わいのアンボート茶園の紅茶は、今年も素晴らしい出来栄えです。昨年に比べ、ヨーロッパ向けのテイストにさらに近づき、渋みが一段と強調されています。その結果、とても強い甘い味わいが際立ち、苦みや渋みは控えめで、後味にはまろやかなサツマイモのような風味が広がります。和菓子との相性はもちろん、洋菓子との組み合わせも非常に良くなり、さまざまなスイーツに合わせやすくなりました。洗練された味わいで、多彩な楽しみ方ができる紅茶です。
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